Pandangan Penggemar Anggur di Spencer-Roloson – Transplantasi Anggur California Dari Spanyol dan Prancis

Bagi banyak orang, anggur terasa lebih khas ketika mengetahui budaya dan sejarah kebun anggur tempat asal anggur. Ketika berbagi vintage tertentu dengan para tamu, terutama ketika mengadakan pesta mencicipi anggur, sangat menyenangkan untuk memiliki kisah tentang pembuat anggur untuk dibagikan saat Anda menuangkan anggur. Artikel ini membahas pembuat anggur Spencer-Roloson, transplantasi California dari Spanyol dan Prancis, memberikan informasi yang dapat Anda bagikan di acara mencicipi anggur atau klub anggur berikutnya.

California Dengan Fokus Pada Spanyol Dan Perancis

Spencer-Roloson mulai pada tahun 1998 dengan fokus yang kuat terkait dengan selera dan lokasi kebun anggur mereka di Napa dan Lake Counties, California. Dengan minat dalam menyapu wilayah yang berasal dari Rioja di Spanyol pusat dan sekitar ke Rhone di Perancis, anggur ini menempatkan dirinya pada kontinum itu. Ketika mereka menyibak variasi ini untuk membentuk gaya rumah yang jelas dan menjadi favorit asosiasi dan kritik klub anggur, Spencer-Roloson menemukan usaha mereka memberi imbalan.

Anggur Perancis dan Spanyol

Mitra di kebun anggur milik keluarga di lereng bawah Gunung Howell di Lembah Conn County Napa County hingga saat ini, Spencer-Roloson sekarang berfokus pada pertanian lahan Madder Lake seluas 160 acre di Lake County, yang terletak di atas Napa di sebelah utara Gunung St. Helena di pegunungan Mayacamas yang terjal. Dengan ketinggian tinggi 1.400 kaki di lantai lembah dan oleh Clear Lake, badan air tawar terbesar di California, Lake County berputar di sekitar pertanian. Syrah, Viognier, dan Tempranillo dari Spanyol serta anggur yang tumbuh di dua negara (Grenache, Grenache Blanc, Mourvedre, dan Carignane) tampaknya makmur di Lake County.

Spanyol telah mengembangkan pasar untuk anggur asli di California yang mengilhami banyak pembuat anggur, kritik, dan asosiasi klub anggur California. Selain itu, pembuat anggur Australia telah menemukan buah anggur ini. Grenache adalah varietas anggur Spanyol, meskipun tumbuh di seluruh Prancis Selatan. Grenache Blanc, Mourvedre, dan Tempranillo terus populer, sebagian karena keberhasilan anggur Spencer-Roloson.

Anggur California

Spencer-Roloson juga membuat beberapa Zinfandel California dan Cabernet Sauvignon. Anggur tidak berencana untuk bersaing dengan produsen Napa Cabernet Sauvignon besar seharga $ 150 per botol. Mereka fokus membuat Cabernet Sauvignon California dengan nuansa Spanyol saat mereka memadukan anggur Cabernet dengan Tempranillo dan Grenache. Minuman anggur istimewa mereka telah mendapatkan banyak pengikut dengan asosiasi klub anggur, kritikus, dan konsumen.

Spencer-Roloson yakin iklim pemanasan akan mempopulerkan varietas anggur Prancis dan Spanyol, yang akan membawa anggur, terutama anggur California ke abad berikutnya. Sementara Napa dan kantong kecil dapat dilanjutkan dengan Cabernet, Spencer-Roloson memprediksi pembuat anggur akan mulai menanam Syrah, bukannya Cabernet karena mereka memilih varietas anggur yang berbeda sebagai alternatif untuk tetap dengan apa yang secara tradisional tumbuh di daerah tertentu. Tanpa menghiraukan perubahan iklim dan perubahan pada anggur yang ditanam, Spencer-Roloson menambahkan semangat baru pada lanskap anggur California yang disambut oleh asosiasi klub anggur, publikasi, dan penggemar di seluruh dunia.

 Spanyol Rioja Wines РSay & # 39; Ola! & # 39; Untuk Anggur Terbaik Spanyol!

Dalam industri anggur yang sangat kompetitif saat ini, anggur dari berbagai wilayah anggur Spanyol tidak hanya bernilai baik, tetapi juga kualitas luar biasa. Apakah Anda lebih suka kerenyahan dan keasaman menyegarkan dan mineral yang membentuk karakter anggur putih dan mawar atau buah dan rasa intens dari anggur merah, ada banyak anggur yang fantastis dari Spanyol yang akan memenuhi semua selera. Namun, ada banyak daerah penghasil anggur yang berbeda di Spanyol. Wilayah yang paling terkenal adalah wilayah Rioja, yang memperoleh ketenaran selama bertahun-tahun sebelum banyak daerah yang lebih modern. Jika Anda melihat di toko anggur yang bagus, Anda mungkin akan menemukan beberapa anggur Rioja yang sangat bagus yang akan melengkapi banyak hidangan Spanyol.

Wilayah anggur Rioja ada di bagian timur laut Spanyol. Ini dibagi menjadi tiga sub-zona utama, yaitu: Rioja Alta, Rioja Baja dan Rioja Alavesa.

Jadi apa yang membuat Rioja anggur begitu populer di kalangan penggemar anggur merah Spanyol? Beberapa mungkin menunjukkan kampanye pemasaran internasional yang besar dan sukses, sementara yang lain mungkin mengatakan itu adalah aroma buah yang bagus. Tidak peduli apa alasannya, kualitas anggur secara keseluruhan adalah faktor utama yang membedakan mereka dari anggur merah yang diproduksi di daerah lain di negara lain.

Wilayah Rioja jauh lebih banyak ditinggalkan untuk anggur merah yang diproduksi di sana daripada semua jenis lain yang diproduksi. Sekitar 75% dari anggur yang diproduksi di wilayah ini adalah varietas merah, dengan sisanya adalah putih dan mawar. Kecenderungan utama saat ini adalah menghasilkan anggur Rioja anggur tunggal dari anggur utama di Spanyol, yang merupakan varietas anggur Tempranillo.

Ketika diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, & # 39; Tempranillo & # 39; berarti & # 39; yang sedikit awal & # 39 ;, yang disebabkan oleh fakta bahwa varietas ini cenderung matang cukup awal. Karena pematangan awal ini, terutama di daerah yang lebih hangat, anggur cenderung memiliki kandungan gula yang lebih tinggi. Ini mengarah pada kandungan alkohol yang lebih tinggi selama fase fermentasi. Namun, ini saja tidak menghasilkan anggur yang besar! Anggur yang besar hanya dimulai di kebun anggur. Ini adalah pengetahuan anggur unggul dari winemaker dan manipulasi sel kanan yang mengubahnya. Hanya ketika ini diterapkan, karakter sebenarnya dari anggur Rioja menjadi identik, tetapi mendapatkan anggur adalah langkah pertama. Namun demikian, varietas lain dari anggur yang digunakan di wilayah tersebut, seperti Mazuelo, Graciano dan Garnacha (disebut Grenache di Perancis)

Rasa dominan anggur Rioja cenderung menyerupai rasa stroberi, dengan kualitas mirip dengan selai, dengan sedikit vanili juga. Meskipun mungkin tampaknya menjadi anggur manis karena pencampuran alkohol yang tinggi dengan selera buah, adalah id tidak dianggap sebagai anggur manis. Tergantung pada jumlah waktu yang dihabiskan anggur dalam tong kayu ek, varietas Rioja dapat berupa Crianza, Reserva atau Gran Reserva. Crianza adalah varietas termurah (yaitu US $ 5 – $ 10) dan umumnya dianggap sebagai variasi tabel. Sudah berusia satu tahun di dalam tong dan kemudian selama dua tahun lagi di dalam botol. Reserva adalah varietas berkualitas menengah, meskipun disesuaikan untuk jangka waktu yang sama dengan varietas Crianza. Tawaran beragam ini berada dalam kisaran US $ 10 – $ 15. The Grande Reserva adalah minuman anggur kualitas tertinggi di Rioja. Sudah berusia dua tahun di dalam tong dan kemudian selama tiga tahun di dalam botol. Harganya cenderung minimal $ 20 per botol, tetapi tidak selalu ditawarkan setiap tahun. Oleh karena itu, jika Anda dapat menemukan sebagian dari ini, sebaiknya selalu simpan beberapa botol untuk acara spesial itu!

Seperti kebanyakan anggur yang sudah tua, karakter akan berubah. Dengan anggur Rioja yang sudah tua, rasa dan aroma akan mulai mengambil karakter yang lebih lembut dan gurih yang akan dikombinasikan dengan rasa buah asli untuk menghasilkan anggur yang luar biasa.

Hari ini, anggur Spanyol dinikmati di seluruh dunia. Mereka memiliki kualitas luar biasa dan telah menghasilkan basis penggemar yang besar di antara peminum anggur merah. Untuk anggur merah ini, anggur yang diproduksi di wilayah anggur Rioja sangat populer dan akan menjadi tambahan yang bagus dan layak untuk koleksi anggur apa pun.

Wisata Anggur di Spanyol – Di mana Ada Vino, Ada Tur Anggur

Anggur Spanyol sama akuratnya dengan salah satu penyempurnaan dan kecanggihan negara. Spanyol adalah penghasil merah, putih, sherry, dan sampanye kelas dunia. Di seluruh Spanyol, ada sekitar 5.500 kilang anggur yang memproduksi 870 juta galon anggur setiap tahun. Tidak diragukan lagi, winemaking adalah bagian yang sangat penting tidak hanya dari ekonomi Spanyol tetapi juga dari sejarahnya. Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa hotel-hotel Madrid menawarkan tur anggur berpemandu untuk para tamu. Tur anggur memberi para tamu kesempatan untuk mencicipi berbagai anggur Spanyol dan membenamkan diri dalam budaya, sejarah, dan seni Spanyol pada saat yang sama.

Dengan begitu banyak anggur yang didistribusikan di pedesaan, wisata anggur hotel di Madrid hanya memiliki ruang untuk yang terbaik. Berikut adalah beberapa kilang anggur terbaik Spanyol yang sering dimasukkan dalam wisata anggur di hotel-hotel Madrid.

Valdepenas

Valdepenas adalah salah satu daerah anggur paling terjangkau di Spanyol. Oleh karena itu, disarankan bahwa selama persinggahan Valedepenas, Anda membeli anggur sebanyak yang Anda bisa. Daerah musim dingin yang dingin dan musim panas yang lembab ini adalah rumah bagi Reserva dan Gran Reserva yang sangat baik, dua anggur yang diproduksi menggunakan anggur Tempranillo yang seratus persen.

Jerez

Wilayah barat daya panas dan kering di Jerez adalah negara anggur Spanyol bersejarah lainnya. Jerez adalah tempat kelahiran sherry, anggur yang sangat diremehkan yang mungkin kering, sedang, atau sangat kaya.

Rioja

Rioja adalah jantung negara anggur Spanyol. Sebagian besar kebun anggur yang paling sukses di negara ini ditemukan di wilayah ini.

Navarra

Setelah Rioja, wisata anggur hotel Madrid sering berhenti di Navarra berikutnya. Ini karena Navarra lebih dekat ke Rioja. Ini menghasilkan anggur tradisional, atau anggur yang dibuat dari buah anggur asli, dan anggur modern, diproduksi melalui kombinasi anggur Prancis dan anggur Spanyol.

Ribero del Duero

Kebun-kebun anggur di Ribero del Duero adalah salah satu pemberhentian paling indah dari wisata anggur hotel Madrid. Daerah ini, dalam beberapa tahun terakhir, menjadi populer sebagai penghasil anggur seperti Rioja. Ini menghasilkan anggur dengan rasa buah yang berani. Bahkan, itu adalah rumah bagi Vega Sicilia, anggur paling terkenal di Spanyol yang dibuat hampir seluruhnya dari anggur Prancis.

Rueda

Rueda dimasukkan ke dalam tur anggur di kota-kota Madrid karena satu alasan: anggur putih. Rueda adalah wilayah anggur putih terbaik di Spanyol dan anggur yang dibuat di sana terbuat dari anggur Verdego dan tidak ada yang lain. Anda bisa belajar lebih banyak tentang anggur Rueda dan daerah anggur lainnya melalui situs-situs seperti http://www.Holiday4You.com/.

Anda akan tahu, karena tur berlangsung, anggur dari Spanyol unggul dalam kualitas dan kuantitas. Meskipun sering kalah popularitas oleh anggur yang diproduksi di Italia dan Perancis, anggur Spanyol pasti akan menyeringai di wajah bahkan para pecinta anggur paling diskriminatif. Tidak ada penyangkalan atau kualitas penyamaran, bahkan jika Anda harus bepergian bermil-mil untuk menyesapnya. Seperti yang dikatakan oleh orang Roma, "Dalam vino veritas." Dalam anggur, ada kebenaran.