Pandangan Penggemar Anggur di Spencer-Roloson – Transplantasi Anggur California Dari Spanyol dan Prancis

Bagi banyak orang, anggur terasa lebih khas ketika mengetahui budaya dan sejarah kebun anggur tempat asal anggur. Ketika berbagi vintage tertentu dengan para tamu, terutama ketika mengadakan pesta mencicipi anggur, sangat menyenangkan untuk memiliki kisah tentang pembuat anggur untuk dibagikan saat Anda menuangkan anggur. Artikel ini membahas pembuat anggur Spencer-Roloson, transplantasi California dari Spanyol dan Prancis, memberikan informasi yang dapat Anda bagikan di acara mencicipi anggur atau klub anggur berikutnya.

California Dengan Fokus Pada Spanyol Dan Perancis

Spencer-Roloson mulai pada tahun 1998 dengan fokus yang kuat terkait dengan selera dan lokasi kebun anggur mereka di Napa dan Lake Counties, California. Dengan minat dalam menyapu wilayah yang berasal dari Rioja di Spanyol pusat dan sekitar ke Rhone di Perancis, anggur ini menempatkan dirinya pada kontinum itu. Ketika mereka menyibak variasi ini untuk membentuk gaya rumah yang jelas dan menjadi favorit asosiasi dan kritik klub anggur, Spencer-Roloson menemukan usaha mereka memberi imbalan.

Anggur Perancis dan Spanyol

Mitra di kebun anggur milik keluarga di lereng bawah Gunung Howell di Lembah Conn County Napa County hingga saat ini, Spencer-Roloson sekarang berfokus pada pertanian lahan Madder Lake seluas 160 acre di Lake County, yang terletak di atas Napa di sebelah utara Gunung St. Helena di pegunungan Mayacamas yang terjal. Dengan ketinggian tinggi 1.400 kaki di lantai lembah dan oleh Clear Lake, badan air tawar terbesar di California, Lake County berputar di sekitar pertanian. Syrah, Viognier, dan Tempranillo dari Spanyol serta anggur yang tumbuh di dua negara (Grenache, Grenache Blanc, Mourvedre, dan Carignane) tampaknya makmur di Lake County.

Spanyol telah mengembangkan pasar untuk anggur asli di California yang mengilhami banyak pembuat anggur, kritik, dan asosiasi klub anggur California. Selain itu, pembuat anggur Australia telah menemukan buah anggur ini. Grenache adalah varietas anggur Spanyol, meskipun tumbuh di seluruh Prancis Selatan. Grenache Blanc, Mourvedre, dan Tempranillo terus populer, sebagian karena keberhasilan anggur Spencer-Roloson.

Anggur California

Spencer-Roloson juga membuat beberapa Zinfandel California dan Cabernet Sauvignon. Anggur tidak berencana untuk bersaing dengan produsen Napa Cabernet Sauvignon besar seharga $ 150 per botol. Mereka fokus membuat Cabernet Sauvignon California dengan nuansa Spanyol saat mereka memadukan anggur Cabernet dengan Tempranillo dan Grenache. Minuman anggur istimewa mereka telah mendapatkan banyak pengikut dengan asosiasi klub anggur, kritikus, dan konsumen.

Spencer-Roloson yakin iklim pemanasan akan mempopulerkan varietas anggur Prancis dan Spanyol, yang akan membawa anggur, terutama anggur California ke abad berikutnya. Sementara Napa dan kantong kecil dapat dilanjutkan dengan Cabernet, Spencer-Roloson memprediksi pembuat anggur akan mulai menanam Syrah, bukannya Cabernet karena mereka memilih varietas anggur yang berbeda sebagai alternatif untuk tetap dengan apa yang secara tradisional tumbuh di daerah tertentu. Tanpa menghiraukan perubahan iklim dan perubahan pada anggur yang ditanam, Spencer-Roloson menambahkan semangat baru pada lanskap anggur California yang disambut oleh asosiasi klub anggur, publikasi, dan penggemar di seluruh dunia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *